荠菜虾仁木耳荞麦面

荠菜虾仁木耳荞麦面的做法步骤

1.荠菜择洗净。

2.虾仁去头去壳去虾线，洗净，剪成小段。

3.开水中焯变色捞出。

4.洗一下浮沫。

5.泡发的木耳。

6.荞麦面适量。

7.西红柿切小块。

8.锅里一点点油，放入姜丝，西红柿翻炒几下。

9.倒入适量开水，把木耳丢进去。

10.荞麦面放下。

11.煮两滚儿，适量盐，生抽调味儿

12.放入虾仁和荠菜。

13.煮一滚儿关火。

14.成品。

15.成品。